今、私の周りでブームのチョコレート「福灣巧克力」。 2019年にICA世界チョコレートコンテストで「台灣一號屏東黑巧克力62%」が 金メダルとなったチョコレートです。高雄ではKW2（棧貳庫）の中で売られているのを見つけて、 紹介したところ、後輩が「みんなで分けよう」と言って一つ購入。値段を聞かずに購入しましたが、 確か380元でした。

購入したのは一年に200ポンドしか生産できないという貴重なコーヒーを使用した チョコレート「天皇咖啡巧克力」。日本時代には天皇に捧げられていたのでこの名前が ついたそうです。頂いたのは本当に一口でしたが、コーヒーの味がしっかりして、 ビターで、大人の高級チョコレートという感じでした。 最近、台湾のファミリーマートで、期間限定で「福灣巧克力（199元）」が売られています！ アイスも食べてみましたが、チョコレートの味が濃厚でとてもおいしかったです。 これで79元(日本円約277円)は安いと思います。アイスのショーケースの写真は ファミリーマートの店長に言って撮らせていただきました。

「福灣巧克力」は、屏東のカカオを使用しているだけでなく、農家と提携して 栽培にも関わる「Tree to Bar（ツリー・トゥ・バー）」を実践しています。 お土産にもオススメです！