2020年12月8日火曜日
今、私の周りでブームのチョコレート「福灣巧克力」。
2019年にICA世界チョコレートコンテストで「台灣一號屏東黑巧克力62%」が
金メダルとなったチョコレートです。高雄ではKW2(棧貳庫)の中で売られているのを見つけて、
紹介したところ、後輩が「みんなで分けよう」と言って一つ購入。値段を聞かずに購入しましたが、
確か380元でした。
購入したのは一年に200ポンドしか生産できないという貴重なコーヒーを使用した
チョコレート「天皇咖啡巧克力」。日本時代には天皇に捧げられていたのでこの名前が
ついたそうです。頂いたのは本当に一口でしたが、コーヒーの味がしっかりして、
ビターで、大人の高級チョコレートという感じでした。
最近、台湾のファミリーマートで、期間限定で「福灣巧克力(199元)」が売られています!
アイスも食べてみましたが、チョコレートの味が濃厚でとてもおいしかったです。
これで79元(日本円約277円)は安いと思います。アイスのショーケースの写真は
ファミリーマートの店長に言って撮らせていただきました。
「福灣巧克力」は、屏東のカカオを使用しているだけでなく、農家と提携して
栽培にも関わる「Tree to Bar(ツリー・トゥ・バー)」を実践しています。
お土産にもオススメです!
2020年1月10日金曜日
台湾のお土産におススメのお茶&スイーツ「小茶栽堂」
昨日、台北のお茶屋さん「小茶栽堂」について書いた記事が
ライントラベ ルにアップされました。
「小茶栽堂」は有機栽培のお茶や材料にこだわった
スイーツを販売しているお店です。
台北の永康街にあります。地下鉄の駅「東門」駅からは
歩いてすぐです。
オリジナルのヌガーマカロンはカラフルでキュート
客家花布などの台湾オリジナルのパッケージや
ギフトのパッケージもとってもかわいいです。
有機栽培で質のいい台湾茶ですが、お値段もお手ごろ
なので、会社や家庭でも気軽に飲めるのがうれしいです。
お店から、このブログを見てお買い物をした方に
5パーセント割引特典をいただきました!
レジでクーポンの写真を見せてくださいね。
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